El equipo
El equipo de trabajo que forma Yandiola ha ido evolucionando y cambiando para intentar dar respuesta a todas las necesidades que puedan exigir nuestros clientes. Gracias a ellos crecemos y aprendemos día a día.
La dirección del grupo está a cargo de Ricardo Pérez y Borja Etxebarría.
También forman parte del equipo Ana, Raquel, Olatz, Mertxe, María, Marby, Lorea, Leire, Pablo, Brayan, Javi, Paqui, Asier, Aitor, Eder, Dani, Xabi, Eoctavio, Hassan, Zoubair, Javi y Ahmed.
Sin excluir a nuestros fantásticos productores, a quienes consideramos parte importante de nuestro grupo, y gracias a los cuales, nuestra cocina es lo que es.