• Facebook negro redondo
  • Twitter - Círculo Negro
  • Instagram - Negro Círculo

COPYRIGHT © 2016

GRUPO YANDIOLA

CONTACTO

TRABAJA CON NOSOTROS

El equipo

El equipo de trabajo que forma Yandiola ha ido evolucionando y cambiando para intentar dar respuesta a todas las necesidades que puedan exigir nuestros clientes. Gracias a ellos crecemos y aprendemos día a día.

 

Desde el departamento de eventos formado por Raquel López, Lorea y Mertxe , pasando por sala con la maitre Carolina Herrera, hasta nuestro jefe de cocina Javier Iturriaga.

 

Pero no sólo son éstos, sino que también forman parte del equipo Maria, Leire, Marby y Ali como caras visibles de este restaurante y detrás, en los fogones: Ivan, Aritza, Miki, Ander, Iker, Hasan y Ahmed. Sin excluir a nuestros fantásticos productores, a quienes consideramos parte importante de nuestro grupo, y gracias a los cuales, nuestra cocina es la que es.

 

La dirección del grupo está compuesta por Ricardo Pérez y Borja Etxebarria.

 

 

Entre los premios y distinciones destacamos:

 

  • Subcampeón de España en el III certamen de Alta Cocina para Jóvenes Chefs en 1996

  • Premio Pil-Pil al mejor Plato de Bacalao en 2003

  • Premio Nacional al Mejor Bacalao en 2004,

  • Gorogollo de Oro al mejor restaurante de Bilbao 2004

  • Primer puesto en el premio Alcorta-Martín Berasategi en Bizkaia y Subcampeón en el Nacional en 2007

  • Premio Best Of Wine Tourism 2011 en la Categoría de Restaurantes

  • Premio Ipar Kutxa a la profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia (2ª edición)

 

_B192163.jpg
Hacer Reserva
  • Inicio

  • El Equipo

  • Servicios

  • Grupo Yandiola

  • Prensa

  • Contacto

  • Blogs

  • Saber más