El Grupo Yandiola te invita a disfrutar de una oferta gastronómica y de ocio única en Euskadi.
Como el edificio de la Alhóndiga en el que se encuentran sus bares y restaurantes, los servicios hosteleros del Grupo Yandiola son ya una referencia del nuevo Bilbao, una metrópoli abierta y en continua evolución. Con un pie en la tradición y otro en la innovación, nuestra propuesta culinaria se inspira en el pasado proyectándose al futuro con toda la fuerza de la creatividad.
Apostamos por un producto de proximidad, auténtico, como base de una cocina sana y de calidad. Por una materia prima obtenida mediante métodos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Por una elaboración que preserve todo el sabor y el aroma de los alimentos, buscando la armonía y el placer de los sentidos.
La oferta culinaria del Grupo Yandiola se adapta a todo tipo de público y necesidades. Nuestro objetivo es que cada cliente encuentre un espacio adecuado a su estilo de alimentación y de vida.
El Grupo Yandiola
La cafetería del grupo se caracteriza por una estupenda barra de pintxos, algo muy típico de esta tierra, pero envuelto en una ambiente urbano.
Su equipo está formado por Alejandro, Pablo, Paki, Noe, Saioa, Marco, Zoubair, Javi y Txube.
Es nuestro aula de cocina. En ella impartimos cursos, catas, celebramos reuniones, pequeños eventos y hasta le damos el uso de un txoko privado cuando nuestros clientes asi nos lo requieren
Es “la guinda” del Yandiola. Situada en la 3ª planta, te ofrece estupendos cocteles y copas preparadas con mucho mimo por Ander.
Está abierta al público y abre todo el año:
de lunes a jueves: 15.30-22h
viernes: 15-23h
sábados: 13.15-23h
Domingos: 13.15-22h
Un servicio de catering muy personalizado
Descubre un espacio privilegiado en la zona de Las Encartaciones
